当館では、本場但馬牛、浜坂漁港・香住漁港直送の松葉ガニ等日本海の海の幸、鉢伏山の山の幸等、旬の味を心ゆくまでお楽しみ頂けます。 お米は、但馬の米どころ豊岡の「こしひかり」を使用し、野菜は、自家栽培の野菜を中心に自然豊かな高原の新鮮な食材でつくる当館の味をご堪能下さい。
※カニすき、ボタン鍋等は別メニューにて承ります。 ご予約時にお問い合わせ下さい。